Château Montdomaine Touraine Methode Traditionelle Brut Rosé

Name: Château Montdomaine Touraine Methode Traditionelle Brut Rosé
Brand: Château Montdomaine
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Erleben Sie die Eleganz des Château Montdomaine Touraine Méthode Traditionnelle Brut Rosé – ein Schaumwein, der mit der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird. In der Region Touraine, im Herzen des Loire-Tals, gereift, entfaltet dieser Brut Rosé eine außergewöhnliche Kombination aus Frische und fruchtiger Intensität.

Die zarte, lachsrosa Farbe und die feine Perlage machen ihn zu einem visuellen Genuss. Das Bouquet verführt mit Aromen von frischen roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch einen Hauch von floralen Noten. Am Gaumen begeistert er mit einer harmonischen Balance zwischen lebendiger Säure und der Fülle der Frucht. Die cremige Mousse und der anhaltende, elegante Abgang sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts. Ein prickelnder Genuss für festliche Momente und besondere Anlässe!

Geschmacksprofil

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Varianten

€13,95 €18,60 / l

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietLoire GeschmackBrut WeinfarbeRosé Rebsorte(n) Cabernet Franc Akoholgehalt in % Vol.12.0 VerschlussKorken Säurebetonunggering Dekantierempfehlungja GlastypRotweinkelch Herstellerangabe/InverkehrbringerChateau Montdomaine, 44 rue louis viset, 37530 Nazelles-Negron

Taste Profile

Empfehlungen

Chateau Montdomaine wird seit 2015 von Louisa und Frédéric Plou bewirtschaftet, die im kleinen Chateau mit ihren Kindern leben. Ihre Familie ist schon seit über 500 Jahren im Weinbau tätig. Das Chateau wurde zwischen 1832 und 1834 von Henry Faré erbaut, einem Kommandanten und Kriegshelden unter Napoleon. Das Weingut befindet sich in der Umstellung auf biologischen Anbau. Die Weine werden schon heute jedoch komplett von Hand gemacht. Es handelt sich um sogenannte 'low intervention' Weine. Das sind Weine, die kaum geschwefelt werden, weil das Rebmaterial so gesund und gut selektioniert wurde, dass die späteren Weine fast ohne Schwefel auskommen. Die Etiketten werden in den meisten Fällen von Louisa entworfen, die ihrerseits auch als Künstlerin tätig ist. Die Weine sind ehrlich, rebsortentypisch, individuell und bereiten höllische Trinkfreude.

In der gerade einmal 240 Hektar kleinen Region Touraine-Amboise, wo das Weingut beheimatet ist, spielt nicht etwa der Sauvignon Blanc die Hauptrolle, sondern Malbec, der hier lokal "Côt" genannt wird. Spannende, authentische Weine mit hohem Wiedererkennungswert sind hier vorprogrammiert.

Für Weinkenner ist die Aufzählung dieser Rebsorten wie ein Gedicht. Viele wissen gar nicht, dass an der Loire auch kräftiger Rotwein angebaut wird - und was für einer! Und hier kommt unser neues Weingut Chateau Montdomaine ins Spiel.

Um perfekte Lagerfähigkeit zu garantieren, sind alle Weine von Hand mit Kork und Wachskapseln verschlossen. Kleiner Tipp: mit dem Korkenzieher direkt durch das Wachs stoßen und den Korken anheben, dann kommen die Kapseln sauber mit ab.