Weinhandel & Restaurant in Berlin
Maßstab in Sachen Rosé aus der Provence.
Weinpaket: Pfeffingen Ungstein Scheurebe trocken 2023 VdP.Ortswein (6x0,75L)
Manchmal stolpert man über Weine, die mehr versprechen als nur das Übliche. Dieser Scheurebe von Pfeffingen aus Ungstein ist genau so einer. Der 2023er Jahrgang präsentiert sich wie ein frischer Sommertag in der Pfalz – knackig, lebendig und gleichzeitig überraschend komplex.
In der Nase passiert direkt ein kleines Feuerwerk: Schwarze Johannisbeere trifft auf Grapefruit, dazu gesellt sich ein Hauch Exotik, vielleicht Maracuja, aber nichts zu Lautes. Die Scheurebe zeigt hier eher die elegante Seite, fein dosiert, charmant, aber trotzdem charakterstark.
Am Gaumen ist sie straff, mit einer saftigen Säure, die den Fruchtkorb fast zum Tanzen bringt. Hier zeigt sich wieder die Johannisbeere, diesmal begleitet von einer feinen Kräuternote. Trocken, aber nie spröde – da hält sich alles perfekt die Waage. Ein Wein, der nicht nur als Solist Spaß macht, sondern auch mit asiatischer Küche oder einem knackigen Salat die perfekte Symbiose eingeht.
Ein Scheurebe, die zeigt, dass sie mehr kann als nur fruchtig sein – da will man direkt das nächste Glas nachschenken.
Die Köpenick Weine
Mit befreundeten Weingütern individuell kreierte Kiezweine - seit 2017. Jedes Jahr geht es für uns auf die Reise zu Freunden, um zur Ehre unserer Heimat diese besonderen Weine zu machen.
Unsere anstehenden Events
„Was trinken wir eigentlich zu den Feiertagen?“ - jedes Jahr stellt sich die Frage, wie man das Jahr verabschiedet. Mit tollen Weinen, das steht fest. Aber was passt eigentlich besonders gut zur deftigen Küche der Festtage? Und warum kosten gute Weine eigentlich so unterschiedlich viel? Fragen wie diesen begegnen wir bei einem guten Schluck.
Was erwartet Sie?
- 7-9 hochwertige Weine, die Sie sicher gerne an Weihnachten oder Silvester auf Ihrer Zunge hätten.
- Gute Gespräche, angenehme Gesellschaft und viel Trinkspaß. Informationen inklusive.
- Unsere Käseauswahl, Baguette und Wasser.
Warum sollten Sie teilnehmen?
- Vertiefen Sie Ihr Wissen über die großen Weine, die wir uns sicher nicht jeden Tag gönnen. Darüber hinaus klären wir die Frage, warum mache Weine teurer sind als andere und warum sie anders schmecken.
- Erleben Sie eine informative und genussvolle Veranstaltung in angenehmer Atmosphäre
Event-Details:
Datum: 30.11.2024
Uhrzeit: 13:00 bis 16:00 Uhr
Ort: Kirchstr. 2, 12555 Berlin
Anmeldung und Tickets:
Sichern Sie sich jetzt Ihre Teilnahme an diesem besonderen Seminar! Die Plätze sind begrenzt, also melden Sie sich schnell an und genießen Sie einen unvergesslichen Nachmittag voller Wein, Wissen und Geselligkeit. Es gelten unsere AGB. Nach bestätigtem Kauf hier im Shop oder vor Ort im Laden sind Sie verbindlich angemeldet. Der Versand eines physischen Tickets erfolgt nur auf Ihren Wunsch hin.
Ihr Felix Weingärtner
HINWEIS: Anders als ursprünglich angegeben, mussten wir das Vinokino aus wichtigem Grund leider auf den 12.11. verschieben. Karten, Menüs und Buchungen behalten Ihre Gültigkeit. Kontaktieren Sie uns bitte bei Nachfragen.
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Unser Vinokino geht am 12.11. in die zweite Runde!
Zur Fortsetzung des "Vinokino" zeigen wir DEN Weinfilm überhaupt: "Sideways" von Alexander Payne mit Paul Giamatti und Thomas Hayden Church in den Hauptrollen. Der Oscar-prämierte Film von 2004 hat die Weinwelt nachhaltig beeinflusst. Insbesondere den Hass, den Paul Giamattis Charakter dem Merlot entgegenbrachte, hat den Verkauf von Merlot weltweit in die Bredouille gebracht.
Der Film Sideways (2004) handelt von zwei Freunden, die eine Reise durch das Weinland Kaliforniens unternehmen, um eine Woche vor der Hochzeit des einen (Jack) zu verbringen. Miles, ein depressiver, geschiedener Schriftsteller und Weinliebhaber, begleitet Jack, einen ehemaligen Schauspieler, auf dieser Reise, die als eine Art Junggesellenabschied gedacht ist.
Der Film ist einer der berühmtesten Weinfilme der Welt und darf in unserer Reihe nicht fehlen.
Begleitende Weine (Pinot Noir und Merlot natürlich), haben wir dann natürlich auch für Sie bereit.
Der Film startet rechtzeitig zur Prime Time um 20:15 Uhr. Wer zuvor ein Ticket kauft, bezahlt 5€. Kurzentschlossene zahlen 9€.
Alle, die vor dem Film gerne etwas essen möchten, können zwischen 17:00 und 19;30 Uhr ein Menü buchen. Wir haben ein kleines Menü vorbereitet, dass Sie nur 29€ kosten wird.
Wer erst zum Film um 20:15 Uhr kommt, kriegt zwar im Zweifel nichts Warmes mehr zu Essen, dafür haben wir aber Popcorn von Knalle oder eine Käseauswahl vorbereitet, die man auch während des Films noch bestellen kann.
Buchen Sie jetzt Ihren Platz und erleben Sie die besondere Atmosphäre unseres ersten Vinokino mit vorherigem Dinner. Wir freuen uns darauf, Sie am 14. Oktober begrüßen zu dürfen.
Sollten Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, geben Sie uns gerne bei der Buchung im Kommentarfeld Bescheid.
Die Anmeldung ist verbindlich. Es gelten unsere AGB.
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Küche zwischen 17:00 und 19:30 Uhr Filmstart um 20:15 Uhr in Köpenick, Kirchstraße 2, 12555 Berlin |
Am 20. November läuten wir die Vorweihnachtszeit ein und freuen uns, unser römisches Lieblingsweingut Ômina Romana dabei zu haben. Das Weingut zählt zur Spitze des Weinbaus im malerischen Latium, in der Nähe von Rom. Die Weine, inspiriert von französischen Einflüssen in Rebsorten und Winemaking, haben einen einzigartigen Stil.
An diesem besondere Abend ergibt sich Ihnen die Gelegenheit, die Weine in Ruhe zu verkosten. Das Ganze gibt es zu einem unschlagbaren Preis von nur 59€ pro Person. In diese Preis imbegriffen ist ein sog. Carte Blanche Menü. Es gibt keine feste Speisefolge für diesen Abend, sondern verschiedene Kostbarkeiten, die nacheinander von unserer Küche für Sie zubereitet werden. Wählen Sie im Vorfeld bitte lediglich ob Sie ein vegetarisches oder omnivores Menü wünschen und teilen Sie uns bei der Buchung gerne vorab etwaige Unverträglichkeiten mit.
Das Weingut ist berühmt für seine hochwertigen Bordeaux-Cuvées, die gut und gerne um die 100€ pro Flasche kosten. Daneben werden auch hochwertige Weißweine im Burgunderstil und dem der nördlichen Rhône aus den Rebsorten Chardonnay und Viognier angebaut. Die Weine findet man sonst meist in den Sternerestaurants dieser Welt. Oder eben bei uns. Nur selten hat man die Möglichkeit derart hochwertige Weine in einem solchen Setting, bei leckerem Essen, begleitet vom Weingut und seinen hochwertigen Weinen zu genießen. Zu dem Preis schon gar nicht. Worauf warten Sie also?
Ich freue mich auf Ihren Besuch und wünsche Ihnen immer einen guten Wein im Glas
Ihr Felix Weingärtner
Das Weingut Müller-Oswald aus Rheinhessen ist aus unserem Sortiment gar nicht mehr wegzudenken. Wir lieben ihre Weine. Sie wuchsen quasi mit uns heran und sind seit Tag 1 an Teil unseres kleinen feinen Sortiments. Klara und Simon, damals noch nicht verheiratet, vermählten indes nicht nur sich, sondern auch Weinlagen aus Siefersheim, von Klaras Familie und die von Simons Familie in Wahlheim. Mitunter liegen die Weinberge ganze 45 Minuten mit dem Auto auseinander. Die beiden managen das aber großartig und wir sind überglücklich seit mittlerweile zwei Jahrgängen auch unsere Köpenick Rosé, mit den beiden machen zu dürfen.
Klara kommt uns mal wieder besuchen und stellt dabei gleich die neue Kollektion vor. Mit dem Jahrgang 2022 sind dabei auch alle Weine biozertifiziert und vegan. Mittlerweile sehen die Weine auch ein bisschen anders aus. Nach vielen Jahren mit den Etiketten von Oswald, "firmieren" die Weine nun unter Müller-Oswald. Damit einhergehend haben sie auch die Weine entsprechend "umgebaut" und sich auf die verschiedenen Terroirs bzw. Bodentypen Porphyr (Siefersheim) und Kalk (Wahlheim) bezogen konzentriert.
Wir werden am 30. Oktober einige Weine der neuen Kollektion vorstellen und Ihnen zu einem tollen kleinen Menü zum Probieren und Genießen einschenken.
Unsere Küche hat sich ein herbstliches Menü überlegt. Wie bei unserer Reihe "Meet the Winzer" üblich, können Sie sich ganz flexibel einen Tischen zwischen 17:00 und 20:30 Uhr buchen. Klara ist dann mit vor Ort und führt Sie durch ihre tollen Weine, berät Sie dabei ganz persönlich am Tisch und steht Ihnen Rede und Antwort.
Wo: Kirchstr. 2, 12555 Berlin
Wer an der Probe teilnehmen möchte, kann ab 21:00 Uhr vorbeikommen und zahlt in diesem Fall 15EUR. Wer hier ein 3-Gänge-Menü wählt, hat die Weine inkludiert.
Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen!
Wir freuen uns auf Sie und wünschen einen schönen Herbstanfang.
Ihr Felix Weingärtner & Team
Regelmäßige Wein- und kulinarische Events.
Besonderes erleben.
Bereichern Sie Ihr Leben mit genussvollen weinseligen Momenten in traumhafter Atmosphäre und guter Gesellschaft. Die Welt bleibt draußen - wir zelebrieren den Genuss und das Leben. Machen Sie mit und lassen Sie mal wieder Ihre Seele baumeln.
