Michael Andres' Weine zeichnen sich durch biologischen Anbau und eine starke Fokussierung auf trockenen Riesling aus Spitzenlagen wie Ruppertsberg und Deidesheim. Besonders hervorzuheben sind die Natural-Weine der N-Linie („Natural, No filtration, No limits, Next level“), die mit wilden Hefen vergoren und ungefiltert abgefüllt werden, was einen unverfälschten und authentischen Genuss garantiert. Das Sortiment umfasst etwa 40 % Riesling, 15 % Spätburgunder sowie weitere Burgundersorten. Alle Weine spiegeln die Einflüsse der Böden wider und bestechen durch Eleganz, Klarheit und Balance.