Cantina Sampietrana Mirafolia Apassimento 2021
Der Mirafolia Appassimento 2021 ist Apulien in seiner ganzen Pracht: üppig, intensiv und dabei wunderbar harmonisch. Die Trauben für diesen Wein werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, um die Essenz der Region einzufangen. In der Nase verführt er mit einem opulenten Duft von roten Früchten, reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Brombeeren.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausdrucksstark, ohne die Balance zu verlieren. Die fruchtigen Beerenaromen werden von einer beeindruckenden Tiefe und einer samtigen Textur begleitet, die den Wein zu einem sinnlichen Erlebnis macht. Der lange Abgang rundet das Gesamtbild ab und lässt ihn nachhaltig nachklingen.
Ein perfekter Begleiter zu reichhaltigen Pastagerichten, geschmortem Fleisch oder herzhaften Aufläufen – dieser Appassimento steht für Genuss pur und die Tradition Apuliens.