Loersch Trittenheimer Apotheke Riesling Alte Reben Spätlese 2021
Wer bei Spätlese nur an Weichkäse und Nachspeise denkt, liegt falsch: Fruchtsüße Weine sind der traditionell natürlichste Ausdruck, den Moselweine haben können. Die Süße steht dabei selten im Vordergrund, sondern bietet lediglich das Podest für eine brillante Säure, Griffigkeit am Gaumen und krachend komplexe Mineralität: Im Duft zeigen die Alten Reben viel Schiefer und Fels. Aber auch reife exotische Frucht, Akazienhonig und ein betörender Duft von wildem Thymian sind deutlich in der Nase wahrnehmbar.
Dennoch ist dieser epische Wein natürlich zum Trinken da. Er ist idealer Begleiter für gesellige Stunden mit Freunden, zu würzigem Käse und Salzgebäck, als Digestif oder Aperitif.
Geschmacksprofil
Taste Profile
kräftig
Edelsüß
mittel
7.0
Empfehlungen
8 - 10°C
Weißweinglas
nein
mehr als 5 Jahre
Vorhang auf für ein echtes Riesling-Traditionsweingut aus Leiwen an der Mosel. Der Sache - und keinem Trend – verbunden, bekommt man hier authentische, prämierte Weine mit erstaunlichem Preis-Genuss-Verhältnis. Oder anders ausgedrückt: Wer Riesling mag, ist hier goldrichtig. Wie schon für Generationen vor ihnen, ist Weinbau Mittelpunkt im Leben der Loerschs. Tradition pur: Weinbau in der Familie kann lückenlos bis zum Jahre 1640 zurückverfolgt werden. Heute leitet Alexander Loersch als Vertreter der neuen Generation den Familienbetrieb und wird dabei tatkräftig von seiner ganzen Familie unterstützt.
Sein Vater Ernst Albrecht hat das Weingut bis zum Jahre 2008 erfolgreich geführt und es dann an ihn übergeben. Jedoch schon 2002 hatte Alexander die Regie im Keller übernommen und begonnen, seine Philosophie von terroirgeprägten, reinrebigen, langlebigen, lagen- und jahrgangstypischen Weinen umzusetzen. Wichtig ist Traditionswinzer Alexander, seinen Weinen einen eigenen, individuellen Charakter zu verleihen. Klassische Steillagen, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung, Spontanvergärung mit den natürlichen Hefen, Ruhe und Zeit sind die maßgeblichen Erfolgsfaktoren für den hochwertigen Spitzenriesling aus dem Hause Loersch.
Lob und Anerkennung gab es dafür z.B. beim Riesling Erzeugerpreis und in Form der Auszeichnung als Best German Wine Producer bei der Austrian Wine Challenge. Weiter erhielt man den Staatsehrenpreis, den Ehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz und stellte etliche Siegerweine bei verschiedenen Verkostungen wie z.B. der Jahresauswahlprobe Mosel, der Landesweinprämierung oder der Zeitschrift Capital Verkostung. Daran sieht man: Loersch-Weine erfahren schnell wachsende Anerkennung durch die internationale Weinpresse und werden inzwischen auch regelmäßig durch renommierte Führer wie den Gault Millau ausgezeichnet. 2019 erfolgte dann das Highlight, als man es schaffte, 4 volle Sterne bei Eichelmann zu erreichen. Damit gehört das Weingut Loersch zu den 22 besten Betrieben an der Mosel.
Nachhaltigkeit ist dabei Trumpf: Durch den naturnahen Anbau ohne Mineraldüngung und mit Naturbegrünung bleibt der Boden lebendig und bietet Lebensraum für verschiedenste Tiere, Insekten und Wildkräuter, um das starre Konzept einer Monokultur aufzulockern und die Biodiversität zu fördern.