Weingut Becker

Becker Chardonnay Im Käferflug 2022

Name: Becker Chardonnay Im Käferflug 2022
Brand: Weingut Becker
SKU: WV10402
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock

Der 2022er Chardonnay im Käferflug ist eines dieser tollen Preis-Genuss-Wunderkinder.

In der Nase betont reif und im Glas wunderbar saftig und auch leicht ätherisch.

Reifes gelbes Kernobst, gepaart mit einer für im Holz ausgebaute Chardonnays ungewöhnliche, aber erfreuliche Frische.

Der Vergleich zum Burgund passt hier aber nicht so richtig. Es ist ein ganz eigener Stil, der sich in Deutschland mittlerweile geprägt hat für Chardonnays, die im Holz gelegen haben. Saftig, aber trotzdem schön "trinkig". Nicht nur ölig und fett oder satt machend, sondern so richtig fein und saftig. Namhaftere Winzer füllen solche Weine und nehmen 35€ und aufwärts.

Die Reben stehen auf Kalkmergel in der Gewann "Appenhofer Im Käferflug". Es wird komplett von Hand gelesen und stark selektioniert. Die Reben sind etwa 30 Jahre alt.

Geschmacksprofil

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Varianten

€18,95 €25,27 / l

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietPfalz GeschmackTrocken Jahrgang2022 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Chardonnay Akoholgehalt in % Vol.13.5

Taste Profile

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Weingut Becker in Heuchelheim-Klingen in der Südpfalz

Karlheinz und Dominik Becker sind ein dynamisches Vater-Sohn-Gespann, was uns von wundervino bereits von Anfang an begleitet. Seit Ende der 80er Jahre füllt Vater Karlheinz selbst Wein ab. Sohnemann Dominik studierte Oenologie und lernte bei einigen der besten Winzer Deutschlands. Unter anderem arbeitete er bei Rudolf Fürst in Franken und Philipp Wittmann in Rheinhessen. Der sensitive Ausbau im Holz ist etwas, was die Beckers so besonders macht. Mittlerweile konzentrieren sie sich zunehmend auf die Burgundersorten, welche in ihren Breiten die perfekten Bedingungen vorfinden. Mittlerweile bewirtschaften die beiden etwa 13 Hektar Rebflächen.

Die Weine werden vorwiegend spontan, mit wilden weinbergseigenen Hefen vergoren und schon im Basissegment teilweise im Holz ausgebaut. Kaum ein Weingut schafft es derart gut, Weine zu machen, die zugleich cremig wie knackig sind. Gut, das stimmt nicht, auch andere Weingüter schaffen sowas. Aber kaum ein Weingut macht das in dieser Qualität zu diesem Preis. Die verschiedenen Bodentypen ihrer Weinberge wissen die Beckers bestens zu nutzen. Weißer Kalkstein, Schwarzer Ton und Bunter Sand sind der Grund auf dem die Trauben wachsen. Eine solche Bodenvielfalt sucht man andernorts in der Pfalz vergebens.