Weingut Becker

Becker Spätburgunder Bunter Sand unfiltriert 2021

Ein Pfälzer Spätburgunder im großen Holz ausgebaut, mit jede Menge Charme, der auch jene interessieren dürfte, die mit Spätburgunder im Allgemeinen eher wenig anfangen können. Die Beckers wissen ungemein gut, wie man mit Holz umgehen und sie haben sich, begünstigt durch das passende Terroir, auf Burgunderrebsorten spezialisieren.

Geschmacksprofil

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€12,50 €16,67 / l
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietPfalz GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Spätburgunder / Pinot Noir VerschlussKorken Tanningehaltmittel Säurebetonunggering Dekantierempfehlungja GlastypBurgunderglas
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Taste Profile

leicht

Körper

Trocken

Geschmack

gering

Säurebetonung

mittel

Tannin

13.0

Alkoholgehalt in % Vol.

Empfehlungen

14 - 16°C

Trinktemperatur

Burgunderglas

Glastyp

ja

Dekantierempfehlung

2 - 3 Jahre

Lagerfähigkeit

Weingut Becker in Heuchelheim-Klingen in der Südpfalz

Karlheinz und Dominik Becker sind ein dynamisches Vater-Sohn-Gespann, was uns von wundervino bereits von Anfang an begleitet. Seit Ende der 80er Jahre füllt Vater Karlheinz selbst Wein ab. Sohnemann Dominik studierte Oenologie und lernte bei einigen der besten Winzer Deutschlands. Unter anderem arbeitete er bei Rudolf Fürst in Franken und Philipp Wittmann in Rheinhessen. Der sensitive Ausbau im Holz ist etwas, was die Beckers so besonders macht. Mittlerweile konzentrieren sie sich zunehmend auf die Burgundersorten, welche in ihren Breiten die perfekten Bedingungen vorfinden. Mittlerweile bewirtschaften die beiden etwa 13 Hektar Rebflächen. 

Die Weine werden vorwiegend spontan, mit wilden weinbergseigenen Hefen vergoren und schon im Basissegment teilweise im Holz ausgebaut. Kaum ein Weingut schafft es derart gut, Weine zu machen, die zugleich cremig wie knackig sind. Gut, das stimmt nicht, auch andere Weingüter schaffen sowas. Aber kaum ein Weingut macht das in dieser Qualität zu diesem Preis. Die verschiedenen Bodentypen ihrer Weinberge wissen die Beckers bestens zu nutzen. Weißer Kalkstein, Schwarzer Ton und Bunter Sand sind der Grund auf dem die Trauben wachsen. Eine solche Bodenvielfalt sucht man andernorts in der Pfalz vergebens.

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