Domaine Joubert Brouilly Vieilles Vignes 2020 BIO
Seit vier Generationen in Familienhand bewirtschaftet Carine Joubert mittlerweile 10 Hektar. Die meisten davon liegen im Beaujolais. Die Reben sind zwischen 30 und 100 Jahre alt. Das Weingut arbeitet biologisch und produziert sozusagen "natural" Weine.
Der Brouilly ist einer von vier sog. Beaujolais Cru und als solcher der eleganteste. Wenn Sie es etwas feiner mögen probieren Sie mal den Fleurie. Gerne bei ca. 14-16°C genießen und etwas Luft geben. Je mehr Luft er kriegt desto mehr kommt aber die Natürlichkeit. Also Augen auf beim Weinbelüften ;).
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€22,00
Taste Profile
mittelkräftig
Körper
Trocken
Geschmack
mittel
Säurebetonung
ausgeprägt
Tannin
12.5
Alkoholgehalt in % Vol.
Empfehlungen
14 - 16°C
Trinktemperatur
Burgunderglas
Glastyp
ja
Dekantierempfehlung
3 - 5 Jahre
Lagerfähigkeit