Chateau Coutet a Barsac 1er Grand Cru de Sauternes 1967

Château Coutet: Ein Meisterwerk aus Barsac

Der Château Coutet gehört laut der renommierten Revue du Vin de France zu den Spitzenweinen des Barsac und wurde mit drei Sternen ausgezeichnet. Er wird als „einer der beiden größten Weine der Region, neben Climens“ gepriesen. Dieser edle Nektar ist ein wahrer Schatz, der auch Jahrzehnte nach seiner Entstehung noch höchsten Genuss verspricht.

Perfekte Bedingungen im Herzen von Barsac

Der 28 Hektar große Weinberg des Château Coutet liegt im „goldenen Dreieck“ zwischen Bordeaux, dem Ciron und der Garonne. Diese privilegierte Lage schafft ideale Voraussetzungen für die Bildung der berühmten Edelfäule (Botrytis cinerea), die die Grundlage für die herausragenden Süßweine des Bordelais bildet.

Die Trauben werden in mühevoller Handarbeit und mehreren Durchgängen selektiv gelesen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Die Cuvée besteht aus 75 % Sémillon, 23 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle. Nach der Gärung in französischen Eichenbarriques, von denen 50 % neu sind, reift der Wein für 18 Monate, ebenfalls in Holzfässern.

Verkostungsnotizen: Eleganz und Komplexität

Bei der Verkostung präsentiert der Château Coutet ein betörendes Aroma von gerösteter Ananas, untermalt von einer lebendigen Säure und einer schlanken, exquisiten Struktur. Dieser außergewöhnliche Süßwein beeindruckt mit Leichtigkeit und Finesse, ohne jemals schwer zu wirken.

Ein Wein für die Ewigkeit

Der Château Coutet zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Reifepotenzial aus. Mit der Zeit entwickeln sich noch tiefere Aromen und eine noch größere Harmonie. Bewahren Sie ihn gut auf – aber vergessen Sie ihn nicht in einer Ecke Ihres Kellers. Dieser Wein verdient es, genossen zu werden, wenn er seinen Höhepunkt erreicht.

Genießen Sie einen der besten Süßweine des Bordelais – Château Coutet, ein Synonym für Eleganz, Handwerkskunst und zeitlosen Genuss.