Cantina Sampietrana Mirafolia Apassimento 2021

Name: Cantina Sampietrana Mirafolia Apassimento 2021
Brand: Cantina Sampietrana
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

Der Mirafolia Appassimento 2021 ist Apulien in seiner ganzen Pracht: üppig, intensiv und dabei wunderbar harmonisch. Die Trauben für diesen Wein werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, um die Essenz der Region einzufangen. In der Nase verführt er mit einem opulenten Duft von roten Früchten, reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Brombeeren.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausdrucksstark, ohne die Balance zu verlieren. Die fruchtigen Beerenaromen werden von einer beeindruckenden Tiefe und einer samtigen Textur begleitet, die den Wein zu einem sinnlichen Erlebnis macht. Der lange Abgang rundet das Gesamtbild ab und lässt ihn nachhaltig nachklingen.

Ein perfekter Begleiter zu reichhaltigen Pastagerichten, geschmortem Fleisch oder herzhaften Aufläufen – dieser Appassimento steht für Genuss pur und die Tradition Apuliens.

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Varianten

€17,50 €23,33 / l

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietApulien GeschmackHalbtrocken Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Malvasia , Negroamaro , Primitivo Akoholgehalt in % Vol.14.5 VerschlussKorken Tanningehaltgering Säurebetonunggering Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch Herstellerangabe/InverkehrbringerCantina Social Sampietrana S.C.A.R.L. - Via Mare 38 - 1952 San Pietro Vernotico - Italien Flaschengröße750ml

Taste Profile

mittelkräftig

Körper

Halbtrocken

Geschmack

gering

Säurebetonung

gering

Tannin

14.5

Alkoholgehalt in % Vol.

Empfehlungen

Die Cantina Sampietrana, gegründet 1952 in der sonnigen Region Apulien, verkörpert die authentische Weinkultur des Salento. Das Weingut liegt in der Nähe von San Pietro Vernotico und ist bekannt für die Herstellung von Weinen aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, die in den fruchtbaren Böden der Region gedeihen. Diese Rebsorten bringen Weine mit intensiven Aromen, einer kraftvollen Struktur und einer feinen Balance hervor.

Die Cantina Sampietrana legt großen Wert auf Tradition und verbindet diese mit moderner Weinbereitungstechnologie. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten, und die Weine reifen in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern. Dieses Vorgehen bewahrt die Frische und Fruchtigkeit der Trauben und sorgt gleichzeitig für Komplexität und Tiefe.

Die Weine der Cantina spiegeln die einzigartige Vielfalt des Salento wider. Besonders hervorzuheben ist der Primitivo, ein kraftvoller, fruchtiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren und Gewürzen, sowie der Negroamaro, der für seine samtige Textur und seine würzige Eleganz bekannt ist. Neben diesen Klassikern bietet die Cantina auch spannende Cuvées, die die Vielseitigkeit der Region unter Beweis stellen.

Mit ihrer Hingabe zur Nachhaltigkeit bewirtschaftet die Cantina ihre Weinberge umweltschonend und setzt auf minimalen Eingriff während der Produktion, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren. Ihre Leidenschaft für Qualität und Terroir hat der Cantina Sampietrana zahlreiche internationale Auszeichnungen eingebracht und sie zu einem Botschafter der apulischen Weinkultur gemacht.

Im Wundervino Onlineshop finden Sie eine handverlesene Auswahl dieser einzigartigen Weine. Entdecken Sie die Weine der Cantina Sampietrana und lassen Sie sich von der Wärme und Leidenschaft des Salento verführen – ein echtes Stück italienischer Weinkunst in jedem Glas.