Roche-Audran Côtes du Rhônes Blanc 2023 BIO

Der Roche-Audran Côtes du Rhône Blanc 2023 BIO – ein Wein, der die Essenz der Rhône-Region mit frischer Lebendigkeit und viel Finesse einfängt. Vincent Rochette hat eine elegante Cuvée komponiert, in der Grenache Blanc die Hauptrolle spielt, ergänzt durch Viognier, Clairette und Bourboulenc. Die Reben, 20 bis 30 Jahre alt, wachsen in Buisson auf vier Hektar Land, wo Lehmböden mit Kalk, Kies und Schwemmland zusammentreffen. Mit einer Höhenlage von 180 bis 250 Metern und einer Ausrichtung nach Nord-West und Nord-Ost entsteht hier ein charakterstarker Wein. Der Ertrag bleibt mit 30 hl/ha bewusst niedrig. Gärung und Ausbau? Natürlich spontan, und auf der Feinhefe im Edelstahl, regelmäßig aufgerührt, um eine komplexe Textur zu schaffen.

Der erste Eindruck ist ein sanftes, strohgelbes Leuchten mit zarten, grünen Reflexen – frisch und lebendig. Die Aromenwelt öffnet sich sofort mit Apfelblüten, Mandeln und einem Hauch von Margerite, begleitet von nussigen Noten wie Mandeln und Walnüssen. Fenchelsaat und Koriandersamen verleihen eine subtile Würze. Die Frucht zeigt sich in reifen gelben Äpfeln und Birnen, dazu gesellen sich Cantaloupe-Melone, weißer Pfirsich und ein Hauch von Limone. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Salbei geben dem Wein einen frischen und aromatischen Touch.

Am Gaumen setzt er seine weiche, florale Art fort. Er ist elegant und unkompliziert zugleich, mit einer salzigen Mineralität, die von einer harmonischen Säurestruktur getragen wird. Die fruchtigen und würzigen Aromen spiegeln sich perfekt wider. Ein subtiler, bitterer Nachklang im Abgang, der an nussige Aromen erinnert, macht diesen Wein besonders zugänglich und dennoch anspruchsvoll. Ein Wein, der förmlich nach großen Schlucken ruft, ideal für gesellige Abende.

Der Roche-Audran Côtes du Rhône Blanc 2023 BIO zeigt, wie faszinierend ein Wein sein kann, der auf den ersten Blick einfach scheint, aber bei genauerem Hinsehen seine Tiefe und Eleganz entfaltet. Perfekt für entspannte Sommerabende oder als Begleiter zu einem mediterranen Essen – dieser Wein bringt französische Lebensfreude direkt ins Glas.