Trockene Weine, das sind Weine, bei denen der Zucker während der Gärung vollständig oder fast vollständig in Alkohol umgewandelt wurde. Sie zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Eleganz und ihre vielfältigen Aromen aus. Im Gegensatz zu lieblichen oder süßen Weinen hinterlassen trockene Weine keinen süßlichen Nachgeschmack auf der Zunge. Ein Wein gilt als trocken, wenn er einen Restzuckergehalt von maximal 9 Gramm pro Liter aufweist. Viele trockene Weine weisen sogar noch deutlich geringere Zuckerwerte auf. Die Geschmacksangabe "klassisch trocken" dürfen nur Weine führen, die einen Restzuckergehalt von maximal 4 g/l haben. Trockene Weine sind die wohl vielseitigsten Begleiter für die Küche. Ihre klare Struktur und die vielfältigen Aromen machen sie zu perfekten Partnern für eine Vielzahl von Speisen. Ob zu Fisch, Fleisch, Käse oder einfach nur zum Genießen – trockene Weine bieten für jeden Anlass den passenden Begleiter. Bei Wundervino bilden trockene Weine den Kern des Sortiments. Wir sind überzeugt von der Eleganz und der Vielseitigkeit dieser Weine und haben für Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl zusammengestellt. Von fruchtigen Weißweinen über mineralische Rieslinge bis hin zu kraftvollen Rotweinen – bei uns finden Sie garantiert den passenden trockenen Wein für Ihren Geschmack.
