Wachenheimer Böhlig 2018: Ein exquisiter Riesling von Bürklin-Wolf
Aromaprofi l und Charakteristik
Der Wachenheimer Böhlig 2018 von Bürklin-Wolf präsentiert sich als ein ausdrucksstarker Riesling mit folgenden Merkmalen:
Duft
- Fester, herb-pflanzlicher Charakter
- Ausgeprägte Hefenoten
- Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst
- Deutliche, helle Mineralik
- Erdige Nuancen
Geschmack
- Straffe, saftige Frucht mit leicht warmem Charakter
- Hefige und nussige Aromen
- Subtile pflanzliche Noten
- Feine Säurestruktur
- Dichte Gaumenpräsenz
- Nachhaltig und griffig
- Nuancen von roten Beeren und floralen Elementen
- Angenehmer Schmelz
Abgang
- Sehr guter, straffer Abgang
- Markanter Biss
- Subtile Kandistöne im Nachhall
Fazit
Der Wachenheimer Böhlig 2018 von Bürklin-Wolf zeigt sich als ein komplexer und vielschichtiger Riesling. Er vereint fruchtige Frische mit mineralischer Tiefe und unterstreicht durch seinen strukturierten Körper und die langanhaltenden Aromen die hohe Qualität der Lage und die Expertise des Weinguts. Dieser Wein verspricht nicht nur unmittelbaren Genuss, sondern auch ein beachtliches Reifepotenzial.