Weingut Ziereisen

Ziereisen Talrain Blauer Spätburgunder 2021

Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.

Boden und Kleinklima: Muschelkalk mit Lössauflage
Alter der Reben: Pflanzjahre zwischen 1990 und 2010
Klone: 5286, Frank 105, FR 1801
Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration
Holzeinsatz: großes traditionelles Holzfass

Geschmacksprofil

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€18,90
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietBaden GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Spätburgunder / Pinot Noir VerschlussSchraubverschluss Tanningehaltmittel Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungja Herstellerangabe/InverkehrbringerHp. Ziereisen, D-79588 Efringen-Kirchen
Überprüfung der Verfügbarkeit vor Ort

Taste Profile

filigran

Körper

Trocken

Geschmack

mittel

Säurebetonung

mittel

Tannin

12.0

Alkoholgehalt in % Vol.

Empfehlungen

14 - 16°C

Trinktemperatur

ja

Dekantierempfehlung

mehr als 5 Jahre

Lagerfähigkeit