Weingut Müller-Oswald

Müller-Oswald Siefersheimer St. Laurent Barrique 2018

Ein bemerkenswerter Neuzugang in der Welt der Weine ist der Sauvignon Blanc Fumé, der kürzlich seinen Weg in die Flasche gefunden hat. Sein Bouquet beginnt mit einer verlockenden Duftnote exotischer Früchte wie Mandarinen, gefolgt von feinen Nuancen von Kräutern und Mineralien. Diese subtilen Mineralien erinnern oft an den charakteristischen "Feuerstein" der Bodenbeschaffenheit an der Loire, dem Ursprungsort klassischer Fumé-Weine. Dieser spezielle Sauvignon Blanc gedeiht auf den kargen Porphyr-Böden in Siefersheim und überzeugt im Geschmack mit einer fortgesetzten mineralischen Präsenz, begleitet von erfrischenden Grapefruit-Noten. Der Abgang dieses Weins ist von reifen, fast schon eingetrockneten Fruchtnoten und einem Hauch von Karamell und Röstnoten geprägt.
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€15,90
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietRheinhessen GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Sauvignon Blanc VerschlussKorken Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungja GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml
Überprüfung der Verfügbarkeit vor Ort

Taste Profile

Trocken

Geschmack

mittel

Säurebetonung

13.0

Alkoholgehalt in % Vol.

Empfehlungen

8 - 10°C

Trinktemperatur

Rotweinkelch

Glastyp

ja

Dekantierempfehlung

2 - 3 Jahre

Lagerfähigkeit

Die Weine von Klara und Simon Müller-Oswald gehören seit Tag 1 zu unserem Sortiment. Wir können und wollen es uns auch gar nicht anders vorstellen. Mit den beiden verbinden uns viele Emotionen, gemeinsam bewältigte Herausforderungen und gemeinsam erlebtes Wachstum – sowohl geschäftliches als auch persönliches Wachstum. Und es fing alles mit Pura Vida an.

Simon übernahm den Familienbetrieb in Wahlheim. Klara die Weinberge in Siefersheim. Klara und Simon, zu diesem Zeitpunkt bereits ein Paar, hatten schon ein gemeinsames Projekt, das noch immer besteht und Ihnen als Pura Vida bekannt sein dürfte. Gemeinsam kreierten sie Weine, die aufzeigen sollten, wo die Reise hingehen würde. Mittlerweile sind alle unter einem Dach vereint, verliebt, verlobt, verheiratet, und so bewirtschaften die beiden ihre Weinberge in Wahlheim und Siefersheim. Das ist insofern besonders, als die beiden Orte durchaus 45 Minuten auseinanderliegen und doch sehr unterschiedliche Weine hervorbringen. In Siefersheim haben wir Porphyr-, in Wahlheim Kalkböden. Diese Bodenvielfalt ermöglicht viel Facettenreichtum. Mittlerweile werden auch alle Weingärten biologisch bewirtschaftet und die Weine sind vegan. Der 2023er ist außerdem der dritte Jahrgang des gemeinsam kreierten Köpenick Rosé. Die Weine der beiden sind einerseits trinkfreudig, aber auch ehrlich und erwachsen. Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahrgänge. Sie kennen die Weine noch nicht? Das sollten Sie ändern!

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