Kalk und Porphyr – die Essenz der Weine
Die Böden in Wahlheim und Siefersheim, den beiden Hauptlagen des Weinguts, sind geprägt von Kalk und Porphyr. Diese geologischen Besonderheiten verleihen den Weinen von Müller-Oswald eine einzigartige Mineralität und Tiefe. Die Rieslinge sind dabei besonders hervorzuheben. Sie zeigen eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, von Zitrusfrüchten über weiße Blüten bis hin zu mineralischen Noten. Doch auch die Burgunder, insbesondere der Grauburgunder, können sich sehen lassen. Sie überzeugen durch ihre Eleganz und ihre Komplexität.
Eine neue Generation von Winzern
Klara und Simon Müller-Oswald verkörpern eine neue Generation von Winzern. Sie sind voller Leidenschaft und haben klare Vorstellungen davon, welchen Wein sie erzeugen möchten. Dabei setzen sie auf eine schonende Weinbereitung, die den Charakter der Traube und des Bodens zur Geltung bringt. Die Weine reifen überwiegend im Stahl, was ihre Frische und Eleganz unterstreicht.
Mehr als nur Wein
Müller-Oswald ist mehr als nur ein Weingut. Es ist ein Ort, an dem Wein gelebt wird. Klara und Simon sind nicht nur Winzer, sondern auch leidenschaftliche Botschafter ihrer Region. Sie laden ihre Kunden ein, die Welt des Weins zu entdecken und zu genießen.
Die Philosophie hinter den Weinen
Die Philosophie von Müller-Oswald lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: Authentizität, Qualität und Genuss. Die Weine sollen ein Spiegelbild der Herkunft sein und den Charakter der jeweiligen Lage widerspiegeln. Dabei steht der Trinkgenuss im Vordergrund. Die Weine sollen Spaß machen und zu besonderen Anlässen ebenso passen wie zum alltäglichen Genuss.
Müller-Oswald ist ein Weingut, das die Herzen der Weinliebhaber im Sturm erobert hat. Die Weine von Klara und Simon sind ein Ausdruck ihrer Leidenschaft und ihres Könnens. Wer die Vielfalt und die Komplexität deutscher Weine schätzt, sollte die Weine von Müller-Oswald unbedingt probieren. Sie sind ein Beleg dafür, dass Rheinhessen zu den spannendsten Weinregionen Deutschlands zählt.
