Die Provence, ein Land der Leidenschaft
Wenn man von der Provence spricht, denkt man unweigerlich an Lavendelfelder, Sonnenschein und ein entspanntes Lebensgefühl. Doch die Region hat noch mehr zu bieten: Wein von Weltklasse. Eines der herausragendsten Weingüter der Provence ist das Château de Pibarnon. Gelegen in den höchsten Lagen von Bandol, bietet es einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und produziert Weine, die ihresgleichen suchen.
Mourvèdre in Perfektion
Das Herzstück von Pibarnon ist die Rebsorte Mourvèdre. Diese ursprünglich aus Spanien stammende Traube findet in Bandol ideale Bedingungen und entfaltet hier eine aromatische Komplexität, die ihresgleichen sucht. Die Weine von Pibarnon sind kraftvoll und zugleich elegant, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer mineralischen Note.
Ein Terroir der Extreme
Das Terroir von Pibarnon ist geprägt von extremen Bedingungen. Die Böden sind steinig und arm an Nährstoffen, was die Reben zwingt, tief nach Wasser zu wurzeln und ihre Aromen zu konzentrieren. Die heißen Sommer und die starken Winde sorgen für eine gute Durchlüftung der Trauben und schützen sie vor Krankheiten.
Die Philosophie von Eric de Saint-Victor
Seit 1975 ist Eric de Saint-Victor Eigentümer von Château de Pibarnon. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut zu einem der renommiertesten in Bandol entwickelt. De Saint-Victor ist ein leidenschaftlicher Winzer, der großen Wert auf die Erhaltung der Traditionen legt. Gleichzeitig ist er aber auch ein Innovator, der immer wieder neue Wege sucht, die Qualität seiner Weine zu steigern.
Die Weine von Château de Pibarnon
Das Sortiment von Château de Pibarnon ist überschaubar, aber jedes einzelne Cuvée ist ein Meisterwerk. Der klassische Bandol, der zu 100 % aus Mourvèdre besteht, ist ein Wein von großer Komplexität und Langlebigkeit. Aber auch der Rosé und der seltene Weißwein sind bemerkenswert.
- Bandol: Der Rotwein von Pibarnon ist ein Paradebeispiel für die Kraft und Eleganz der Mourvèdre. Er ist ein Wein für besondere Anlässe und kann problemlos mehrere Jahrzehnte lagern.
- Bandol Rosé: Der Rosé von Pibarnon ist ein frischer und fruchtiger Wein, der perfekt zu mediterranen Gerichten passt.
- Bandol Blanc: Der Weißwein von Pibarnon ist eine Rarität. Er wird aus alten Grenache Blanc-Reben hergestellt und besticht durch seine mineralische Frische und seine feinen Aromen.
Château de Pibarnon ist ein Weingut, das für seine außergewöhnlichen Weine und seine tiefe Verbundenheit zur Natur bekannt ist. Die Weine sind Ausdruck eines Terroirs, einer Familie und einer Philosophie. Wer einen Rotwein sucht, der sowohl Kraft als auch Eleganz vereint, ist bei Pibarnon genau richtig.
